От Пармы, Пармигиано и Пармы Хам, экскурсия по пищевым продуктам

Изучите богатое кулинарное наследие Италии, присоединившись к экскурсии с известным сыром Пармигиано Реджиано и ветчиными заводами Пармы.

Откройте богатую историю и мастерство за одним из самых дорогих итальянских кулинарных сокровищ: сыр Пармигиано-Реггиано. Войдите в традиционную фабрику по производству сыра Пармигиано Реджиано, где вы увидите опытные руки кустарных сыроваров на работе, когда они тщательно опекают каждое колесо этого уважаемого ингредиента.

По мере того, как вы погрузитесь в сенсорный опыт, у вас будет возможность лично изучить процесс старения.

После вашего исследования сырной фабрики, пройдитесь по виноградникам вокруг города Парма, и попробуйте восхитительно смешать местное вино с кусочком ветчины Пармы.

И наконец, возвращайтесь в центр города, чтобы попробовать свеже приготовленные холодные отрубы, такие, как ветчина Парма, вместе с набором местных вин, на этом завершается ваше гастрономическое приключение через сердце Пармы, оставляя вам незабываемые воспоминания об аутентичном вкусе итальянской кухни.